CONDRIEU

“ LA LOYE “

 

gerin condrieu la loye 2013

NATURE DU SOL : Décomposition granitique 

ENCEPAGEMENT : 100 % Viognier 

SITUATION :  Vignoble en terrasse,  exposition sud

RENDEMENT MOYEN :  35 hl/ha 

AGE DES VIGNES  : Plus de 25 ans 

VINIFICATION :  Pressoir pneumatique. Fermentation alcoolique en barriques pour 40% et en cuve inox pour 60 %

ELEVAGE :  40 %  en barriques pendant 1 an, 60 % en cuves inox

DEGUSTATION  : Les arômes d’abricot dominent, ensuite le gras et de subtiles saveurs de pêches prennent le relais, enfin l’équilibre apparaît. Belle longueur pour ce Condrieu qui vous accompagnera aussi bien à l’apéritif que sur un fromage de chèvre

 

 

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