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Les Grandes Places PDF Imprimer Envoyer

Côte-Rôtie "Les Grandes Places"

 

 

 

 

 

 gerin coterotie lesgrandesplaces

 

 

 

 SURFACE : 1.4 hectares sur lieu-dit “ LES GRANDES-PLACES “

 NATURE DU SOL : Micaschistes

 ENCEPAGEMENT : 100 % Syrah

 SITUATION : Vigne en coteaux , Exposition Sud-Sud Est

 RENDEMENT MOYEN : 35 Hl/Ha

 AGE DES VIGNES : 40% plus de 40 ans, 60% plus de 20 ans

 VINIFICATION : Egrappage 100 %. Macération pendant 4 semaines

 ELEVAGE : En barriques neuves à 100 % pendant 20 mois.

 DEGUSTATION : Grande richesse et complexité aromatique (chocolat, fruits noirs). Vin de grande garde qui exprimera son potentiel dans 5 à 10 ans.

 

 

 

 

 

Fiche technique 2010

Fiche Technique 2011

 


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